Marina Place
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Via Pionieri e Aviatori d'Italia, 129
Genova Aeroporto
Telefono: 010 659401
http://www.marinaplace.it/it/HOME.aspx
Affacciato sul nuovo porto turistico di Genova, il Marina Place, ristorante e hotel a 4 stelle, si conquista un posto nel cuore dei genovesi e non solo. La vetrata della sala da pranzo si affaccia sul molo, ed è come mangiare in barca. Il menù è vario e ricercato.
Da un classico primo di pasta fresca al pesto, o alla salsa di noci, i cuochi si cimentano in altre raffinate specialità: il sandwich di avocado, foie gras, gamberi, filetto bianco e ciliegie è una di queste.
Tra i primi, gustosi e delicati, i cavatelli con polpo, melanzane e ricotta “mustia”, una vera delizia. Ma la cucina offre molto altro. I secondi spazziano dal pescato fresco del giorno alle carni di prima scelta. Non potevano mancare i dolci di indubbia ricercatezza come il tortino con pinoli e crema alla cannella, la zuppa tiepida di fragole alla vaniglia e gelato e il classico tiramisù.
Un ambiente raffinato dove trascorrere una serata di svago, organizzare una cena di lavoro o semplicemente un appuntamento romantico. Il servizio è impeccabile: rapido ed efficiente.
Il prezzo si aggira intorno ai 45 euro a persona, vale la pena provare.
Manuela Facino
Fotografia: sito di Marina Place
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