Liguria ristoranti
Ristoranti in Liguria: dove mangiare, ricette e notizie dalla riviera
NEWS: E' tempo di carciofi
Fino all'11 marzo Ospedaletti (Imperia) accoglie, come ogni anno, la manifestazione gastronomica dedicata al carciofo, prodotto tipico da sempre coltivato sulle colline del ponente. Proprio per la sua fama, il verde e spinoso ortaggio, gode del marchio De.c.o, donominazione comunale d'or ... (continua)
NEWS: Tornano i Rossi del sud...
Si rinnova l'appuntamento dedicato alla degustazione del vino: allo Starhotel President di Genova (corte dei Lambruschini 4) tornano i rossi del sud.L'associazione Go Wine, visto il successo della scorsa edizione, ha deciso di replicare giovedì 16 febbraio per rendere om ... (continua)
RICETTE: Vellutata verde
Ingredienti per 4 persone:1 cespo di bietola1 patata grande2 zucchine1 etto di spinaci1 carota 1 cipollaPastina o farro Preparazione:Mettete a bollire tutte le verdure e lasciatele cuocere per una mezz'ora circa. Quando saranno ben cotte e morbide scolatele e conservate l'acqua di cottur ... (continua)
RICETTE IN BARCA: Pan molle alla toscana
Ingredienti per 6 persone:600 gr di pomodori maturi12 foglie di basilico12 fette di pane casereccio (anche di qualche giorno) una grossa cipolla biancaun cetrioloolio extra vergine di olivasale e pepePreparazione:Pelare il cetriolo e tagliarlo a fettine, in una ciotola capiente unire il cetriolo, ... (continua)
Fascino ed eleganza per questo ristorante situato accanto a piazza San Matteo, a nostro avviso la più bella piazza del centro storico genovese. Ideale dunque per una cena romantica. La recente ristrutturazione ha voluto mantenere le travi in legno del soffitto e gli archi in pietra a vista. ... (continua)
Vi basterà un secondo per scoprire che qui la carne la fa da padrona. All’entrata, come in una macelleria d'altri tempi, vi è un vero bancone da cui potrete direttamente scegliere il tipo di carne che più preferite, sarà poi il cuoco a cucinarla secondo ... (continua)
Affacciato sul nuovo porto turistico di Genova, il Marina Place, ristorante e hotel a 4 stelle, si conquista un posto nel cuore dei genovesi e non solo. La vetrata della sala da pranzo si affaccia sul molo, ed è come mangiare in barca. Il menù è vario e ricercato. Da un classi ... (continua)
