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NEWS: Genova, torna lo Street food fest al Porto Antico

NEWS: Genova, torna lo Street food fest al Porto Antico

Torna al Porto Antico di Genova, in piazza delle Feste, la seconda edizione di Street Food Fest, curata da Rasterman, in collaborazione con Eataly Genova. Appuntamento da mercoledì 31 agosto a domenica 4 settembre (ingresso libero, apertura ore 18; sabato e domenica ore 12; chiusura ore 24) ... (continua)

28-08-2016

RICETTE: Salmone di crosta

RICETTE: Salmone di crosta

Ingredienti per 4 persone:4 filetti di salmoneciuffo di prezzemolociuffo di rucola15 foglie di basilico4 cucchiai di pan grattatoScorza di un limoneOlio evoSale qbDue rotoli di pasta sfogliaPreparazione:Al mixer (o se siete molto bravi al coltello) preparate un trito con tutti gli ingredienti. &nb ... (continua)

27-04-2016

RICETTE IN BARCA: Baccalà saporito

RICETTE IN BARCA: Baccalà saporito

Ricetta per 4 persone:4 tranci di baccalàFarina qb200 gr di pomodorini manciata di capperi e olive taggiasche2 spicchi aglioPeperoncinoPreparazione:Dissala il baccalà lasciandolo in acqua dolce per circa un paio di ore; ricordati di cambiare l'acqua di tanto in tanto.Nel frattam ... (continua)

19-08-2016

Da paf

La pizzeria Da Paf si trova in salita del Prione, nel cuore del centro storico e della movida notturna genovese. Il locale dispone di un soppalco dove fanno servizio al tavolo, ma se volete potete scegliere l'opzione "bancone" per un pasto più veloce.Pochi fronzoli all'interno, al design fr ... (continua)

19-08-2016

Ristorante San Giorgio

A conduzione famigliare dal 1961, il ristorante San Giorgio, a Cervo è una vera e propria istituzione. Si trova ne cuore del borgo ligure e, anche se non sul mare, dalla terrazza si può ammirare una fantastica vista sul golfo. La cucina è principalmente specializzata in pesc ... (continua)

19-08-2016

Cucco

Ottima cucina di pesce, gentilezza e vista incantevole. Il ristorante Cucco propone piatti davvero speciali: ravioli di baccalà, trofie con totani e gamberi, pesce spada con la bufala, seppie ripiene, tiramisù al cocco e nutella e molto altro. Il personale è molto cortese ... (continua)

19-08-2016

Nero di Seppia

Affacciato sul mare, tavoli all'aperto, un'ampia sala interna e cucina a vista: benvenuti al ristorante Nero di seppia.Aperto dal 2000, propone i piatti del territorio e della tradizione ligure. Ecco alcune proposte del menù: Le crudità del pescato ai sapori liguri di primavera Batt ... (continua)

19-08-2016

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