Liguria ristoranti
Ristoranti in Liguria: dove mangiare, ricette e notizie dalla riviera
NEWS: Sigilli all’Albikokka, il tempio di Ruby
La causa è sempre la stessa, il denaro. Chiuso a Genova il locale conosciuto in Liguria e in tutta Italia, per aver accompagnato Ruby Rubacuori alla maggiore età. Ma la ciliegina sulla torta è negli intrighi sentimentali: tra i gestori del locale spicca il nome di Luca Risso n ... (continua)
NEWS: La Focaccia di Recco, prossima alla Certificazione europea
La focaccia di Recco è pronta per approdare sulle scrivanie di Bruxelles ed essere certificata dall’Unione Europea. Approvato il “disciplinare” dal Ministero delle Politiche Agricole (cioè la normativa che regola l'esercizio dell'attività di allevamento o del ... (continua)
RICETTE: Focaccia al formaggio di Recco
Per l’esatta riuscita dell’Autentica Focaccia di Recco é importantissima la qualità della Crescenza, che dovrà avere determinate caratteristiche organolettiche e resa di cottura. Gli esperti del Comitato di Autenticità del marchio si riservera ... (continua)
RICETTE IN BARCA: Crema gialla al profumo di limone
Ingredienti per 4/6 persone:mezzo litro di latte2 uova4 cucchiai di zucchero4 cucchiai di farinala scorza di un limonePreparazione: Si tratta di un dolce molto semplice, che va mangiato a temperatura ambiente (quindi senza consumare le preziose batterie di bordo del frigo...!)In una pentola ... (continua)
Fascino ed eleganza per questo ristorante situato accanto a piazza San Matteo, a nostro avviso la più bella piazza del centro storico genovese. Ideale dunque per una cena romantica. La recente ristrutturazione ha voluto mantenere le travi in legno del soffitto e gli archi in pietra a vista. ... (continua)
Vi basterà un secondo per scoprire che qui la carne la fa da padrona. All’entrata, come in una macelleria d'altri tempi, vi è un vero bancone da cui potrete direttamente scegliere il tipo di carne che più preferite, sarà poi il cuoco a cucinarla secondo ... (continua)
Affacciato sul nuovo porto turistico di Genova, il Marina Place, ristorante e hotel a 4 stelle, si conquista un posto nel cuore dei genovesi e non solo. La vetrata della sala da pranzo si affaccia sul molo, ed è come mangiare in barca. Il menù è vario e ricercato. Da un classi ... (continua)
