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NEWS: Stradda - Street Food & Shopping, una tre giorni di moda e gusto

NEWS: Stradda - Street Food & Shopping, una tre giorni di moda e gusto

Appuntamento da mercoledì 21 a venerdì 23 giugno, in largo XII Ottobre a Genova, con Stradda - Street Food & Shopping. Protagoniste, per la tre giorni di gusto e moda su quattro (o tre ruote), sono le aziende liguri che svolgono la propria attività a bordo di Apecar e ... (continua)

12-06-2017

RICETTE: Sugo alla Portofino

RICETTE: Sugo alla Portofino

Ingredienti per 4 persone:350 gr di pasta5 pomodori da sugoPesto 3 cucchiaiOlio evoSaleZuccheroAglioPreparazione:Portate a ebollizione l'acqua per la pasta. Pelate i pomodori e preparate il sugo con un leggero soffritto di aglio. Aggiungete una punta di zuccherero e sale. Fate cuocere per circa 20 ... (continua)

29-11-2016

RICETTE IN BARCA: Uova ripiene di prosciutto

RICETTE IN BARCA: Uova ripiene di prosciutto

Ingredienti per 4 persone:10 uova60 gr di ricotta60 gr di prosciutto cotto3 cucchiai di ParmigianoSale qbPreparazione: Rassodate le uova mettendole con tutto il guscio in acqua fredda, poi calcolate 8 minuti di cottura dal bollore. Una volta cotte, immergetele in acqua fredda alcuni minuti. Sgusc ... (continua)

22-05-2017

Al solito posto di Apricale

Cucina casalinga e ospitalità, così si distingue il ristorante Al solito posto. Il menù propone i piatti della tradizione ligure, o meglio, apricalese, tra questi: il congilio, ravioli di boragine e fagioli con salsiccia. Ma non è tutto, potete optare anche per la pizza ... (continua)

22-05-2017

Il Ritorno

Senz'altro un ristorante di qualità. Il Ritorno di Noli (Savona), non vincerà per la vista, perchè si trova nel centro storico del borgo, a due passi da un'ampio parcheggio, ma vince certamente per la qualità e cordialità del personale. Il locale dispone di una s ... (continua)

22-05-2017

Palma

Ben due forchette del Gambero Rosso e una stella Michelin, ergo un vero e proprio trionfo della gastronomia. Palma si trova ad Alassio all'interno di un edificio settecentesco ed è uno storico ristorante a conduzione famigliare: sin dal 1922 è nelle mani della famiglia Viglietti ... (continua)

22-05-2017

Meating

Il ristorante Meating si trova nel pittoresco quartiere di Nervi, a metà strada tra il mare e le colline di Sant'Ilario. Meating non è solo ristorante, ma anche locale per aperitivi e wine bar. La cucina propone sia un menù alla carta, sia due menù degustazione di ... (continua)

22-05-2017

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