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NEWS: Domenica 29 maggio, Sagra della farinata

NEWS: Domenica 29 maggio, Sagra della farinata

Domenica 29 maggio, dalle ore 12.00 alle 20.00 in largo Calasetta, sul lungomare di Pegli a Genova, appuntamento per la 44esima sagra della Farinata. Per l'occasione verrà distribuita la gustosissima (e tipica) farinata di ceci. Ma non solo. Durante tutta la giornata, sempre sul lungomare, ... (continua)

23-05-2016

RICETTE: Salmone di crosta

RICETTE: Salmone di crosta

Ingredienti per 4 persone:4 filetti di salmoneciuffo di prezzemolociuffo di rucola15 foglie di basilico4 cucchiai di pan grattatoScorza di un limoneOlio evoSale qbDue rotoli di pasta sfogliaPreparazione:Al mixer (o se siete molto bravi al coltello) preparate un trito con tutti gli ingredienti. &nb ... (continua)

27-04-2016

RICETTE IN BARCA: Pesce spada croccante

RICETTE IN BARCA: Pesce spada croccante

Ingredienti per 4 persone:4 filetti di pesce spadaPane grattatoSpezie misteManciata di capperiDue limoniOlio evoSalePreparazione: Tritate finemente i capperi. Mixate il pan grattato con le spezie quindi unite i capperi. Spennellate con olio le fette di pesce spada, poi passatele nel pan grattato. ... (continua)

21-05-2016

Locanda bellavista

Il ristorante Bellavista si trova in cima alla collina di Cervo (Imperia), proprio sul cucuzzolo del paese. Dalla sua terrazza avrete una vista mozzafiato su tutto il golfo. La cucina è quella della tradizione: dal pesto agli spaghetti con lo scoglio, dalla buridda di seppie al cappon magro ... (continua)

21-05-2016

Fiore

Pizze speciali, carne e birre artigianali, tutto questo è Fiore, il ristorante delle squisitezze ad Albisola Superiore.Potrete gustare 101 pizze diverse composte con prodotti di prima scelte e realizzate con un impasto speciale di orzo, farina senza glutine o farro.Da Fiore trovetere la mit ... (continua)

21-05-2016

Nonna nina

Entrando in questa tipica casetta ligure di inizio '800, preparatevi ad assaggiare alcuni tra i migliori piatti della regione: focaccette la formaggio, lasagne al pesto, rminestrone alla genovese, coniglio alla ligure e tanto pesce. Da Nonna Nina la cucina tradizionale è valorizzata al megl ... (continua)

21-05-2016

Porteghetto

La location e la vista di questo ristorante sono le carte vincenti di un locale che gode già di un alto livello di ristorazione.Il Porteghetto si trova a Cervo, sulla costa imperiese della riviera ligure. Tra le specilità in menù potrete gustare polipetti in gua ... (continua)

21-05-2016

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